Vendredi
Samedi
Jeudi
Réalisé à partir de notre farine de blé** semi complète (T80)
Farine de nos blés anciens**
Type T80 , recommandée pour la cuisine et la pâtisserie
Variétés : Florence Aurore et Rouge de Bordeaux
Farine complète de nos blés anciens**
Type T130 , recommandée pour la confection de pain
Farine complète de seigle**
Type T130
Réalisée à la ferme partir de nos graines de tournesol**
Pour l'assaisonnement et la cuisson
Non désaromatisée
12 cl
DLC 14 jours
Merci de garder les pots, couvercles et paniers, nous les récupérons !
Tout juste démoulé
100g environ
60g environ
50g environ
A déguster sucrée ou salée.
Produit extra-frais à consommer dans les 3 jours après moulage
Sous réserve de disponibilité.
250g environ
Fromage blanc au lait cru entier**
A déguster sucrée ou salée
4 x 100g
DLC 10j
Pour les amateurs de sensations fortes !
Sous réserve de disponibilité 40g environ
Dessert gourmand au caramel
Ingrédients : lait entier de chèvre, oeufs de la ferme, sucre bio, caramel bio (sucre, eau, amidon de tapioca, gomme xanthane)
Douce et ferme
Affinée 3 mois
1/8 de tomme 175g environ
1/4 350g
1/2 700g
Prix indicatif 28€/kg
* Produit issu de l'Agriculture Biologique
** Produit de la ferme